Drink-Rezept 1: Springbok

// Februar 26th, 2010 // Rezepte

Wo der Frühling vor der Tür steht, ist der Sommer nicht weit. Um euch schon langsam in Sommer & Grillabendlaune zu bringen, wollen wir euch in einer kleinen Blogreihe in den nächsten Wochen einige südafrikanische Drinkrezepte aus unserer Sammlung vorstellen. Zum Einstieg gibt es einen leicht zu mixenden Drink, der dazu aber optisch nett aussieht.

Wer schon einmal in Südafrika gewesen ist, wird an einem Springbok kaum vorbei gekommen sein. Gemeint ist in diesem Fall aber nicht das südafrikanische Wappentier, sondern der in SA äußerst beliebte Drink. Der Springbok ist schnell gemixt und benötigt keine besonderen Vorkenntnisse.

Benötigt werden:
2cl Crème de Menthe (Pfefferminzlikör)
2cl Amarula
Ein entsprechendes Glas (weise Männer sagen, dass sich Bierhumpen nicht so gut eignen)


Zubereitung:
Wichtig ist bei der Zubereitung eigentlich nur die richtige Reihenfolge. Zuerst muss der Pfefferminzlikör ins Glas gegeben werden, dann 2cl Amarula vorsichtig in das Glas fließen lassen. Auf Eis verzichten wir, weil wir die Getränke bestenfalls vorher gut gekühlt haben. Hast du´s drauf, dann bilden sich im Glas nun zwei Schichten. Die grüne Schicht liegt unten, der Amarula liegt auf dem Pfefferminzlikör. Fertig!

8 Kommentare to “Drink-Rezept 1: Springbok”

  1. Amarula Deutschland sagt:
    26. Februar 2010 um 10:24

    Original Südafrikanisches Drink-Rezept: Der Springbok http://bit.ly/aFouHS

  2. Denise sagt:
    17. Mai 2010 um 17:03

    Springbok ist super “lekker”, man sollte noch dazu wissen, dass man das Glas ohne Zuhilfenahme der Hände leeren muss :-) Probiert es es, es macht einen riesen Spaß!

  3. Amarula Podcast Episode 2: Unterwegs in Sachen Frucht sagt:
    21. Mai 2010 um 09:40

    [...] Zum Thema haben wir Klaus Peter Hauswald, den Veranstalter der literarischen Route Südafrika und Caroline Snyman, die in Südafrika für Amarula arbeitet befragt. Mit diesem Aufgebot an Spezialisten sollten wir der Wahrheit um die Marula Frucht doch locker auf die Schliche kommen, oder? Als Bonus gibt es wie immer ein leckeres und vor allem einfaches Drinkrezept von unserem Barkeeper Tom Stock. Diesmal stellt Tom den Springbok vor. Das Rezept dazu findet ihr auch hier im Blog -> klick! [...]

  4. Der Marula Baum und das Massenbesäufnis in der Steppe | WM 2010 und Südafrika News sagt:
    4. Juni 2010 um 20:35

    [...] Steppe geschrieben von Klaus am 04.06.10 Ein in Südafrika sehr beliebter Shot ist der sogenannte Springbok, bestehend aus dem berühmten Amarula-Schnaps und [...]

  5. Sabine sagt:
    21. Juni 2010 um 07:18

    hallo,
    habe diesen Springbock auf dem Stadtfest in Sindelfingen genießen dürfen und auch weitere Variationen..
    aber die hatten Geniale Twister Schnappsgläschen… wo bekomme ich die her?Kennt die jemand? waren bedruckt mit Amarula Cream und aus Kunststoff..
    Gruß Sabine

  6. oliver sagt:
    3. August 2010 um 10:30

    hallo sabine,

    die gläser bekommst du bei

    http://www.savanna-zeller.de

    gruß

    oliver

  7. Windermere/ Quinn´s sagt:
    12. März 2011 um 20:51

    RT @amarula_de: Drink-Rezept 1: Springbok http://bit.ly/aFouHS

  8. Sabine Buschmann sagt:
    12. April 2011 um 19:58

    Drink-Rezept 1: Springbok http://bit.ly/aFouHS

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